蕎麦の花満開

そろそろ各地で秋蕎麦の花が咲き始めています。このそばの花は他家受粉と言いましてほかの花の花粉をもらって初めて受粉できるので、昆虫の助けが要ります。全部の花に実がつくとは限りません。意外と受粉率は低いのです。今年はどうなるでしょうか楽しみでもあり、心配でもあります。新蕎麦が待ち遠しい季節になりました、あの芭蕉も ”蕎麦はまだ 花でもてなす 山路かな” とその気持ちを句にしています。